Champignons farcis

A servir avec un bon morceau de pain et ne pas hésiter, même si ce n'est pas poli, de saucer l'assiette !

Ingrédients pour 4 personnes :

Deux tranches de jambon

500 gr de gros champignons de Paris

2 gousses d'ail

60 gr de beurre

de la ciboulette hachée

Préchauffer le four à 175 °

Beurrer un plat, disposer les champignons brossés et équeutés sur le plat

Mettre dans les champignons le jambon coupé en très petits morceaux

parsemer de ciboulette

Ajouter l'ail pressé

remplir les champignons avec le beurre

saler et poivrer

Cuire dans le four à 175 ° pendant 20 minutes