Réponses aux questions les plus fréquemment posées sur le Cookéo
J'ai relevé une série de questions posées très souvent sur les groupes dédiés au Cookéo et voici les réponses en espérant que cela pourra aider les utilisateurs et utilisatrices de cette cocotte minute intelligente.
Q; Comment cuire des pâtes ?
R : Rincer les pâtes pour en ôter l'amidon, mettre les pâtes dans la cuve, les recouvrir d'eau, ajouter un peu de sel et mettre en cuisson rapide pendant la moitié du temps normal de cuisson indiqué sur le paquet. Par exemple, cuisson indiquée 8 minutes, cuisson dans le Cookéo : 4 minutes
Q : faut-il laver le couvercle du Cookéo après chaque utilisation ?
R : C'est comme toutes les casseroles, on lave après utilisation. Le couvercle se démonte, on enlève le cache et on passe toutes les parties détachées sous l'eau avec du produit vaisselle ou dans le lave vaisselle. Les parties fixes se nettoient facilement avec un chiffon microfibre humide. Faire attention quand on remonte le couvercle de bien mettre le cache à l'endroit (le dessin doit se trouver sur le côté gauche)
Q ; j'ai versé de l'eau dans le Cookéo et il n'y avait pas la cuve
R : débrancher le Cookéo, éponger l'eau, sécher le plus possible avec un chiffon, ensuite avec le sèche-cheveux. Laisser le Cookéo ouvert et attendre le lendemain pour le rebrancher
Q : De la vapeur s'échappe par les poignées
R. Dévisser d'un tour la vis qui fixe la partie métallique du couvercle, si le problème persiste dévisser d'un autre tour
Q : Mes sauces sont trop liquides
R : diminuer de moitié la quantité d'eau indiquée sur la recette la prochaine fois que vous la ferez, certains légumes (courgettes, endives, épinards etc.. rendent beaucoup d'eau à la cuisson et contrbuent à rendre la sauce trop liquide. On peut également faire épaissir la sauce avec de la fécule de maïs en fin de cuisson
Q : mon Cookéo s'éteint brutalement pendant l'utilisation
R : vérifier que le câble est enfoncé correctement dans l'appareil
Q : Je voudrais doubler les quantités de la recette, dois-je doubler le temps de cuisson ?
R : Non, le temps de cuisson reste le même, attention par contre à ne pas dépasser le niveau maximum prévu dans la cuve !
Q : combien de temps fonctionne le maintien au chaud ?
R: il fonctionne pendant trois heures mais attention, si ce sont des pâtes ou du riz, votre plat sera trop cuit après le maintien au chaud
Q : Quel modèle de Cookéo acheter ?
R : le modèle de base blanc avec 50 recettes intégrées suffit généralement, le modèle 100 recettes blanc ou rouge possède en plus la fonction mijotage ou cuisson traditionnelle, mais peu de personnes l'utilisent, il me semble cependant le meilleur achat. Le Cookéo USB blanc possède un port USB à utiliser avec les clefs USB vendues par Moulinex (uniquement celles là) et qui contiennent des recettes suplémentaires. On trouve facilement ces recettes sur les sites donc c'est à vous de voir si c'est intéressant. Le Cookéo connect noir est comme son nom l'indique connecté à votre smartphone, tablette grâce à une application. Ce modèle est idéal pour les fans de technologies.
Q : Faut-il attendre la fin du préchauffage avant de mettre les aliments dans la cuve ?
R : Non on peut mettre les aliments dès le préchauffage, c'est un gain de temps et c'est tout aussi efficace (on se sert du préchauffage du mode dorer comme on le ferait avec une poêle)
Q : le préchauffage me semble très long
R: ça arrive quand les aliments déposés dans la cuve sont très froids voire surgelés, c'est normal. On peut éviter ce problème en mettant le liquide chaud dans la cuve
Q : Mon cookéo a terminé la cuisson et je n'arrive pas à ouvrir le couvercle, quoi faire ?
R : Ne paniquez pas, prenez un cure-dents et enfoncez le dans le petit trou du couvercle pour permettre à la vapeur de s'échapper. Quand il sera enfin ouvert, nettoyez à fond le couvercle et vérifiez surtout que la bille peut rouler librement.