La cuisine toute simple de Mamita

Une recette rapide et goûteuse !

Un plat peu cher  à faire , pourquoi pas,  à la fin du mois ?

Ingrédients pour 2 personnes

une boite de thon à l'huile ou au naturel

une barquette de tomates cerises ou trois tomates ou une petite boite de concentré de tomates

1 gousse d'ail

un bouquet de persil

une cuillère à soupe d'huile d'olive

200 gr de pâtes

Éplucher la gousse d'ail, la couper en deux et enlever le germe

Faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir pendant deux minutes l'ail et l'enlever

Ajouter les tomates

Ajouter le thon égoutté

poivrer,

saler

ajouter du persil haché

faire cuire à feu vif pendant 12 minutes.

Cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée

Égoutter les pâtes, les ajouter à la sauce, bien mélanger et servir

Dans le Companion :

Mettre le mélangeur dans la cuve, verser l'huile et mettre l'ail

Enlever l'ail

En vitesse 4 pendant 2 minutes à 130 °

Ajouter les tomates, le thon égoutté, le persil, saler et poivrer et en vitesse 2 à 95 ° pendant 12 minutes.

Dans le Cookéo :

Pendant le préchauffage saisir l'ail pendant 2 minutes, enlever l'ail.

Ajouter les tomates, le thon égoutté, le persil, saler et poivrer

Mettre en cuisson rapide pendant 5 à 6 minutes

Si vous le voulez, vous pouvez ajouter les pâtes et un peu d'eau en même temps que les tomates et le thon.

Buon appetito !