C'est la fin du mois ? le budget est restreint, le frigo est vide ? Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Voici une solution toute simple :

Ingrédients pour deux personnes :

Une grande boite de thon

Une boite de demi pêches au sirop

une cac de câpres

une échalote ou un petit oignon

un trait de ketchup

2 cas de mayonnaise

un cornichon

2 œufs durs

un trait de whisky (facultatif)

Ouvrir les boîtes et égoutter

Mélanger tous les ingrédients sauf les pêches avec une fourchette ou dans un blender

Avec le Companion :

Mettre le thon et tous les autres ingrédients (sauf les pêches) dans la cuve avec la lame ultrablade et appuyer sur pulse pendant quelques secondes.

Mettre le mélange de thon dans les demi-pêches.

Garnir les assiettes selon sa fantaisie et avec ce qui reste dans le frigo ou les placards

Servir avec une bonne baguette ou du pain de mie grillé.

Bon appétit !

PS les petites fleurs sont des jaunes d’œuf découpés avec un emporte pièce, le cœur est une goutte de ketchup