/image%2F1994478%2F20190813%2Fob_8f4a1c_p1050527.JPG "Fusilloni Zi'Anna, sauce tomates, gorgonzola, truffe")
/image%2F1994478%2F20160307%2Fob_db8f30_p1020981.JPG "Parmigiana di melenzane (Aubergines à la parmesane)")
/image%2F1994478%2F20160519%2Fob_648b11_p1050516.JPG "Poivrons farcis comme à Sorrento")
/image%2F1994478%2F20160413%2Fob_236367_p1030334.JPG "Penne, petits pois, crème fraîche et Pancetta (cookéo)")
/image%2F1994478%2F20180110%2Fob_3881f2_p1040516.JPG "Linguine con le cozze (avec des moules)")
/image%2F1994478%2F20160316%2Fob_eddcbc_001-002.JPG "Ossobuco (jarret de veau à la milanese)")
/image%2F1994478%2F20160829%2Fob_eb9766_p1010117.JPG "Lasagne verte")
/image%2F1994478%2F20171110%2Fob_bf17d9_p1040435.JPG "Sauce bolognaise au Companion ou pas")
/image%2F1994478%2F20160329%2Fob_cb0b3c_p1040640.JPG "Spaghetti, salsa napoletana")
/image%2F1994478%2F20160423%2Fob_096300_p1050108.JPG "Saltimbocca (escalopes de veau)")
Crêpes (recette belge)
Ingrédients :
500 gr de farine fermentante (ou farine plus levure chimique)
2 sachets de sucre vanille
1 pincée de sel
1 litre de lait entier
200 gr de beurre fondu
8 œufs
un petit peu de Grand Marnier (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients
Laisser reposer une heure environ
Cuire les crêpes dans une poêle à crêpes beurrée et sur feu vif
Servir les crêpes chaudes avec du sucre, de la cassonade blonde, de la cassonade brune, du beurre, de la confiture ou de la pâte à tartiner, une boule de glace, de la crème Chantilly, du chocolat fondu, des fruits ou flambées avec des pommes et du Calvados, ou Suzette ......
Les possibilités sont infinies !
Bonne dégustation !