Petits sandwiches roulés au saumon fume
Des petites bouchées toutes fraîches qui se grignotent à l'apéro
Ingrédients :
3 tranches de pain de mie
2 grosses cuillères à soupe de fromage frais
un morceau de concombre
3 petites tranches de saumon fumé (bio de préférence)
quelques brins de ciboulette
poivre
Aplatir les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
Couper le concombre en touts petits morceaux
Mélanger le fromage frais avec le concombre et un peu de poivre
Tartiner le fromage sur le pain
Déposer les tranches de saumon fumé sur le fromage
Rouler les tranches de pain en serrant bien
Détailler en tronçons de 2 cm d'épaisseur
Rouler les bouchées dans de la ciboulette hachée
Bon appétit !
