/image%2F1994478%2F20190813%2Fob_8f4a1c_p1050527.JPG "Fusilloni Zi'Anna, sauce tomates, gorgonzola, truffe")
/image%2F1994478%2F20160307%2Fob_db8f30_p1020981.JPG "Parmigiana di melenzane (Aubergines à la parmesane)")
/image%2F1994478%2F20160519%2Fob_648b11_p1050516.JPG "Poivrons farcis comme à Sorrento")
/image%2F1994478%2F20160413%2Fob_236367_p1030334.JPG "Penne, petits pois, crème fraîche et Pancetta (cookéo)")
/image%2F1994478%2F20180110%2Fob_3881f2_p1040516.JPG "Linguine con le cozze (avec des moules)")
/image%2F1994478%2F20160316%2Fob_eddcbc_001-002.JPG "Ossobuco (jarret de veau à la milanese)")
/image%2F1994478%2F20160829%2Fob_eb9766_p1010117.JPG "Lasagne verte")
/image%2F1994478%2F20171110%2Fob_bf17d9_p1040435.JPG "Sauce bolognaise au Companion ou pas")
/image%2F1994478%2F20160329%2Fob_cb0b3c_p1040640.JPG "Spaghetti, salsa napoletana")
/image%2F1994478%2F20160423%2Fob_096300_p1050108.JPG "Saltimbocca (escalopes de veau)")
Crêpe Mikado
Une autre préparation de crêpes en deux versions, avec et sans bananes
Pour une personne :
une ou deux crêpes selon la taille, moi j'en fais des petites
de la Chantilly
de la glace vanille
du chocolat pâtissier
une banane
le jus d'un demi citron
Faire les crêpes, la recette est ici : http://thullie.over-blog.com/2016/04/crepes-recette-belge.html
Pour la glace vanille, voici la recette : http://thullie.over-blog.com/2016/04/glace-a-la-vanille.html
Monter de la crème fraîche (25 cl) en Chantilly avec 25 gr de sucre très fin
Disposer les crêpes sur une assiette, déposer dessus une boule de glace et arroser avec du chocolat fondu au bain marie ou au micro ondes. Si vous ne voulez pas que le chocolat fige, ajoutez y un peu de crème fraîche ou de beurre
Décorer avec la Chantilly et ....
Bon appétit
Pour la version avec banane, faire des rondelles avec une banane, arroser de jus de citron et disposer sur les crêpes avant la boule de glace et le chocolat.
