Bouchées apéritives
Des canapés frais, pauvres en calories, qui conviennent aux végétariens et avec des jolies couleurs.
De plus c'est fait en moins de temps qu'il me faut pour l'écrire.
Voici donc une suggestion pour l'apéro en été !
Ingrédients :
Un concombre
De la feta
Des queues de langoustines (ou des crevettes
de l'huile d'olive
des herbes de Provence
Faire mariner des petits cubes de feta dans un peu d'huile avec les herbes de Provence
Éplucher le concombre
Trancher le concombre en rondelles de 3 à 4 mm
Déposer deux queues d'écrevisse (ou crevettes) sur les rondelles de concombre
Déposer un morceau de feta au centre
Et c'est prêt à être dégusté
A votre santé !