/image%2F1994478%2F20190813%2Fob_8f4a1c_p1050527.JPG "Fusilloni Zi'Anna, sauce tomates, gorgonzola, truffe")
/image%2F1994478%2F20160307%2Fob_db8f30_p1020981.JPG "Parmigiana di melenzane (Aubergines à la parmesane)")
/image%2F1994478%2F20160519%2Fob_648b11_p1050516.JPG "Poivrons farcis comme à Sorrento")
/image%2F1994478%2F20160413%2Fob_236367_p1030334.JPG "Penne, petits pois, crème fraîche et Pancetta (cookéo)")
/image%2F1994478%2F20180110%2Fob_3881f2_p1040516.JPG "Linguine con le cozze (avec des moules)")
/image%2F1994478%2F20160316%2Fob_eddcbc_001-002.JPG "Ossobuco (jarret de veau à la milanese)")
/image%2F1994478%2F20160829%2Fob_eb9766_p1010117.JPG "Lasagne verte")
/image%2F1994478%2F20171110%2Fob_bf17d9_p1040435.JPG "Sauce bolognaise au Companion ou pas")
/image%2F1994478%2F20160329%2Fob_cb0b3c_p1040640.JPG "Spaghetti, salsa napoletana")
/image%2F1994478%2F20160423%2Fob_096300_p1050108.JPG "Saltimbocca (escalopes de veau)")
Big Cheeseburger
Pour les grands gourmands !
Faire les pains à hamburger : http://thullie.over-blog.com/2016/09/petits-pains-pour-hamburgers.html
Ingrédients pour un big Cheeseburger :
Un petit pain
200 gr de viande de bœuf hachée
2 tranches de Cheddar
1 tomate
quelques feuilles de laitue
Un gros cornichon à l'aigre doux coupé en fines tranches
du ketchup maison : http://thullie.over-blog.com/2016/09/ketchup.html
Former deux steaks haché avec la viande assaisonnée de sel et poivre
Cuire les steaks haché dans une poêle avec du beurre
déposer le cheddar quand la viande est cuite, couvrir pendant une minute pour faire légèrement fondre le fromage
Couper le pain en deux et le griller légèrement dans le grille pain ou sous le grill du four
Disposer la salade sur le pain et alterner les couches : viande et cheddar, tomates, salade, viande et cheddar, cornichons
Fermer le pain et servir avec le ketchup
Bon appétit !
