/image%2F1994478%2F20190813%2Fob_8f4a1c_p1050527.JPG "Fusilloni Zi'Anna, sauce tomates, gorgonzola, truffe")
/image%2F1994478%2F20160307%2Fob_db8f30_p1020981.JPG "Parmigiana di melenzane (Aubergines à la parmesane)")
/image%2F1994478%2F20160519%2Fob_648b11_p1050516.JPG "Poivrons farcis comme à Sorrento")
/image%2F1994478%2F20160413%2Fob_236367_p1030334.JPG "Penne, petits pois, crème fraîche et Pancetta (cookéo)")
/image%2F1994478%2F20180110%2Fob_3881f2_p1040516.JPG "Linguine con le cozze (avec des moules)")
/image%2F1994478%2F20160316%2Fob_eddcbc_001-002.JPG "Ossobuco (jarret de veau à la milanese)")
/image%2F1994478%2F20160829%2Fob_eb9766_p1010117.JPG "Lasagne verte")
/image%2F1994478%2F20171110%2Fob_bf17d9_p1040435.JPG "Sauce bolognaise au Companion ou pas")
/image%2F1994478%2F20160329%2Fob_cb0b3c_p1040640.JPG "Spaghetti, salsa napoletana")
/image%2F1994478%2F20160423%2Fob_096300_p1050108.JPG "Saltimbocca (escalopes de veau)")
Bananen beignets
Zoals in de chinees restaurant, een nagerechtje
50 gr boter
175 gr blonde suiker
15 cl room
10 gr vanillesuiker
1 ei
2 eetlepels suiker
130 gr zelfrijzende bakmeel
10 cl water
3of 3 bananen
olie voor bakken
4 bollen vanillieijs
bloemsuiker
zout
Boter samen met de blonde suiker, vanillesuiker en een snuifje zout laten smelten
5 minuten laten koken
Room toevoegen, roeren en laten verkouden
De ei met een snuifje zout en 1 el suiker mengen , bakmeel voegen en 10 cl water. Goed roeren
De bananen in stukken snijden
Rollen in 1 el suiker
In de deeg duiken et in de olie aan 175 ° bakken (2 à 3 minuten)
Met een bol ijs en de caramelsaus serveren
Smakelijk !
